Sok Ekologiczny Żurawina - Сок от червена боровинка, био, 100% директно изцеден, 490 ml, Oleofarm
Био сокът от червена боровинка на Oleofarm е получен от едроплодна червена боровинка (Vaccinium macrocarpon) от био стопанства в Канада. Бутилира се директно след пресоване и пастьоризация, без добавки. Червената боровинка традиционно се използва в подкрепа на доброто състояние на пикочните пътища. Тази употреба се свързва с проантоцианидините - полифеноли, характерни за плода. Вкусът е наситено кисел и леко стипчив, затова сокът често се разрежда с вода или се смесва с по-сладки плодови сокове. Продуктът носи био сертификат на ЕС (PL-EKO-01).
Ползи от био сока от червена боровинка Oleofarm
- Подкрепя пикочните пътища: червената боровинка традиционно се използва за доброто им състояние.
- Запазва проантоцианидините на плода: сокът е директно изцеден и не е концентриран.
- Съдържа малко захар: 3,7 g естествени захари и 21 kcal на 100 ml, без добавена захар.
- Произведен е от био плодове: суровината е сертифицирана по стандарта за био земеделие на ЕС.
Свойства на ключовите съставки в био сока от червена боровинка Oleofarm
Едроплодна червена боровинка (Vaccinium macrocarpon)
Едроплодната червена боровинка, позната и като американска червена боровинка, е нисък вечнозелен храст, родом от Северна Америка, който расте в торфени блата. При прибиране на реколтата насажденията често се наводняват, а узрелите плодове изплуват на повърхността, откъдето се събират. Плодовете са кисели, с малко естествена захар, а наситеният червен цвят се дължи на антоцианините в кожицата.
Проантоцианидини
Проантоцианидините са група полифеноли, които се срещат в много плодове, но в червената боровинка преобладава особен техен вид - проантоцианидини тип А. Именно с тях се свързва традиционната употреба на плода в подкрепа на пикочните пътища, а също и характерната стипчивост на сока.
Без концентриране
Тъй като сокът не минава през концентриране, цветът и вкусът му леко се различават между реколтите, а на дъното може да се образува естествена утайка.
Употреба и съхранение на био сока от червена боровинка Oleofarm
Добавен към други сокове, смути или чай, сокът им придава свежа киселинност. Разклатете преди употреба. Съхранява се на стайна температура, а отворената бутилка се държи в хладилник до 14 дни.
| Хранителна стойност: | На 100 ml продукт: |
Енергийна стойност | 90 kJ/21 kcal |
Мазнини | 0 g |
от които наситени мастни киселини | 0 g |
Въглехидрати | 5,3 g |
от които захари | 3,7 g |
Диетични фибри | 0 g |
Белтъчини | 0 g |
Сол | 0 g |
Съставки: 100% биологичен изцеден сок от плодове на клюква (Vaccinium macrocarpon).
Може да се образува естествена утайка. Разклатете преди употреба.
Може леко да се различава по цвят и вкус в зависимост от партидата.
Произход: Канада.
Съхранение: На стайна температура. След отваряне — в хладилник до 14 дни.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Произведено за: Oleofarm Sp. z o.o., Полша
